Tarta de animalitos marinos

La siguiente tarta fue realmente mi primera experiencia en solitario para poner en práctica las técnicas aprendidas en el curso. Quedé con mi amiga Laura en casa y pasamos la tarde entre rodillos, azúcar y animalitos comestibles, pero esta vez ambientados en el mundo acuático. Esta vez hice bizcocho de plátano con ganache de chocolate. Lo pasamos en grande y éste fue el resultado.

 

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